03_LOMBARDIA - LANTIERI - 0049 - Franciacorta • Brut Rosè
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€49,00
- Denominazione: FRANCIACORTA DOCG
- Provenienza: Lombardia
- Tipologia: Spumante Metodo Classico Brut Rosé
- Vitigno: Pinot Nero, Chardonnay
- Alcol: circa 12,5%%
- Maturazione: Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia con successivo affinamento dopo la sboccatura
- Colore: Rosa tenue e luminoso con riflessi ramati e perlage fine e persistente.
- Profumo: Elegante e fragrante, con note di piccoli frutti rossi, fragolina di bosco, melograno e delicati sentori di rosa e crosta di pane.
- Sapore: Fresco e armonico, con trama cremosa, buona struttura e finale lungo che richiama frutti rossi e leggere sfumature agrumate.
- Momento: Aperitivo elegante, brunch, piatti leggeri di mare o cucina mediterranea.
- Abbinamenti: Crostacei, salmone affumicato, sushi, carpacci di pesce, carni bianche delicate
Note di degustazione
Rosa brillante con perlage sottile e continuo. Al naso fragolina, ribes e note floreali. In bocca è fresco e raffinato, con piacevole sapidità e chiusura elegante.
Perché ci piace
Un Franciacorta Rosé che unisce finezza e bevibilità, capace di esprimere il carattere del Pinot Nero con eleganza e freschezza.
Cantina
Lantieri de Paratico è una storica famiglia della Franciacorta con radici nobiliari e vigneti coltivati sulle colline di Capriolo. La produzione valorizza il Metodo Classico con uno stile elegante e profondamente legato al territorio.