07_SICILIA - CARLO HAUNER - 0039 - Salina Bianco • (2024)

€39,00
  • Denominazione: SALINA IGT
  • Provenienza: Sicilia
  • Tipologia: Vino Bianco Fermo
  • Vitigno: Malvasia delle Lipari
  • Alcol: 13%%
  • Maturazione: Fermentazione in acciaio e affinamento sui lieviti fini
  • Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
  • Profumo: Intenso e mediterraneo, con note di agrumi, fiori bianchi, erbe aromatiche e leggere sfumature saline.
  • Sapore: Fresco e sapido, con buona struttura, equilibrio e finale lungo, minerale e leggermente aromatico.
  • Momento: Aperitivo, cucina di mare, piatti estivi.
  • Abbinamenti: Antipasti, pesce, crostacei, piatti mediterranei e preparazioni leggere.
Note di degustazione
Paglierino luminoso. Naso fragrante e marino, bocca fresca e sapida, con una chiusura pulita e persistente.
Perché ci piace
È il bianco di isola per eccellenza: fresco, salino e con grande identità. Perfetto per chi vuole qualcosa di diverso ma estremamente piacevole.
Cantina
Carlo Hauner è il nome simbolo delle Isole Eolie. Una cantina che ha reso famosa la Malvasia e che oggi rappresenta uno dei riferimenti assoluti per i vini dell’arcipelago.