03_LOMBARDIA - FRECCIANERA - 0119 - Casa Delle Colonne Franciacorta • Brut Riserva 2015

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€119,00
  • Denominazione: Franciacorta DOCG Riserva
  • Provenienza: Lombardia
  • Tipologia: Spumante Metodo Classico Brut Riserva
  • Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero
  • Alcol: circa 13%%
  • Maturazione: 90 mesi sui lieviti.
  • Colore: Giallo dorato brillante, con perlage finissimo e persistente.
  • Profumo: Complesso ed elegante, con note di agrumi maturi, frutta gialla, pane tostato, spezie dolci e mandorla.
  • Sapore: Ampio, cremoso e raffinato, con grande equilibrio, freschezza, sapidità e lunghissima persistenza.
  • Momento: Occasioni speciali, Cena gourmet.
  • Abbinamenti: Crudi di mare, Astice, Aragosta, Crostacei, Grandi piatti di pesce.
Note di degustazione
Giallo dorato dal perlage finissimo. Al naso esprime agrumi maturi, frutta gialla, pane tostato e spezie dolci. Al palato è profondo, cremoso ed elegante, con una straordinaria persistenza.
Perché ci piace
È la massima espressione della maison Freccianera. Una Riserva prodotta solo nelle migliori annate, affinata oltre sette anni sui lieviti, capace di coniugare potenza, eleganza e complessità.
Cantina
Freccianera - Fratelli Berlucchi. Storica famiglia della Franciacorta e socio fondatore del Consorzio, produce esclusivamente con uve di proprietà, interpretando il Metodo Franciacorta con eleganza e rigore dal 1927.