01_TRENTINO - SAN MICHELE APPPIANO - 0035 - Fallwind • Riesling

€35,00
  • Denominazione: ALTO ADIGE DOC
  • Provenienza: Trentino-Alto Adige
  • Tipologia: Vino Bianco Fermo
  • Vitigno: Riesling 100%
  • Alcol: circa 12,5–13%%
  • Maturazione: Fermentazione in acciaio e affinamento sui lieviti fini
  • Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
  • Profumo: Fine e fresco, con note di agrumi, mela verde, pesca bianca e leggere sfumature minerali.
  • Sapore: Vivace e preciso, con ottima acidità, grande freschezza e finale lungo, sapido e minerale.
  • Momento: Aperitivo, cucina di mare, piatti freschi.
  • Abbinamenti: Crudi di pesce, crostacei, sushi, piatti speziati e preparazioni leggere.
Note di degustazione
Paglierino luminoso. Naso elegante e diretto, bocca tesa e scorrevole, con una chiusura lunga e minerale.
Perché ci piace
È il Riesling giusto per chi cerca freschezza e precisione: elegante, bevibile e mai pesante.
Cantina
San Michele Appiano è una delle cooperative più importanti dell’Alto Adige. Vini puliti, precisi e sempre affidabili, espressione perfetta del territorio alpino.