01_TRENTINO - SAN MICHELE APPPIANO - 0055 - Sanct Valentin • Gewürztraminer

€55,00
  • Denominazione: ALTO ADIGE DOC
  • Provenienza: Trentino-Alto Adige
  • Tipologia: Vino Bianco Fermo
  • Vitigno: Gewürztraminer 100%
  • Alcol: circa 14%%
  • Maturazione: Fermentazione in acciaio e affinamento prolungato sui lieviti fini
  • Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
  • Profumo: Molto intenso e complesso, con note di petali di rosa, lychee, frutta esotica, spezie dolci e agrumi maturi.
  • Sapore: Ricco e avvolgente, con grande struttura, freschezza equilibrata e finale lungo, aromatico e persistente.
  • Momento: Piatti importanti, cucina speziata, perfetto anche da meditazione.
  • Abbinamenti: Crostacei, cucina asiatica, piatti speziati, formaggi stagionati e preparazioni aromatiche.
Note di degustazione
Paglierino luminoso. Naso ampio e profondo, bocca piena e strutturata, con una chiusura lunga e intensa.
Perché ci piace
È il Gewürztraminer “di livello”: più profondo, più elegante, più completo. Quando vuoi alzare l’asticella, questo fa la differenza.
Cantina
San Michele Appiano è una delle cooperative più importanti dell’Alto Adige. La linea Sanct Valentin rappresenta il top di gamma, con vini più strutturati e longevi.